Naleśniki
Składniki:
3 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław
(z Wodzisławiem zawsze pięknie ciasta wychodzą, świetnie nadaje się również do naleśników)
3 szklanki mleka
4 płaskie łyżki cukru
2 jajka
Wykonanie:
Mąkę przesiać z dodatkiem proszku do pieczenia dodać cukier. Wlać mleko i dodać 2 jajka. Całość wymieszać na gładką masę. Patelnie przesmarować olejem. Na rozgrzaną patelnie wylać porcję ciasta, smaży z dwóch stron. Z tej ilości ciasta wychodzi około 15 cieniutkich naleśników na dużej patelni.
Naleśniki najlepiej podawać z domową konfiturą wiśniową.
Smacznego!!!!
